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出發那個星期,新出版的《新假期》剛好介紹曼谷美食,買了一本作參考。書內介紹的食店只有地址及十分簡陋的交通指示,地圖欠奉。我覺得沒有用,就沒有帶著出門。誰知,世界真的這麼細小,竟然在酒店碰見朋友!她向我們推介《新假期》介紹的「光海鮮」,原來食店就在入住的酒店附近,步行只要五分鐘左右。既然店就在臨時的家附近,就要去試一試了。

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餐廳根本就不難找,只要沿著Zanotti往前多走廿來步就是了。

可是......可惡的旅遊書地圖指示店子是在Zanotti對面的小巷內。烈日當空下我們找了十多二十分鐘,手帕也濕得可以擠出汗水來,當我們決定放棄,試著往前走找別家食店時候就看到招牌了。

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晚上的唐人街十分熱鬧,街頭巷尾都是小食檔,不愁吃不飽呢。

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Zanotti在曼谷旅遊書名氣很盛,可是名氣跟質數是一回事;質數跟個人口味又是一回事,於我而言就覺得不過爾爾了。

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曼谷經常都有新酒店開業,基於貪新鮮心理,總會挑一些新酒店入住,今次入住的Pullman才剛於去年10月開業,距離BTS Victory Monument只有5-10分鐘腳程。(早上只要5分鐘就走到BTS,晚上拖著疲憊的身軀和無數的戰利品就要走10分鐘了。)

踏入房間,脫掉鞋子,穿上酒店提供的拖鞋,坐在沙發上吃水果,就看到電視螢幕的訊息。哈哈,好有心喔。

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每次到曼谷我都會跑到翟道翟(JJ Market)溜達溜達,雖然我總是捱不了幾小時就嚷著要走,但可以看看不同風格的藝術品、家居用品、擺設和隨身物也是件賞心樂事。

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本來訂好座位要好好吃一頓法式料理,但莫名的被除消了訂座,在有限的時間下挑了挾著米芝蓮兩星Jacques and Laurent Pourcel旗下的D'SenS替代。D'SenS的主廚是Phillipe Keller,進餐途中,Phillipe跑出來跟鄰桌客人聊天,所以我也有幸得見這位看起只有30多歲的年輕主廚。

餐廳位於Dusit Thani Hotel頂層,可飽覽曼谷城市景和隔鄰Lumpini Park風光。

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那天到Thong Lo吃罷泰菜便在路上閒逛,待胃內食物消化得七七八八再吃,目標就是「文堂吉雞飯」。

經過水門一役,為要拉近與食神的距離,是不可再失手的呢。我走到人家店前看看雞是否可口,剛巧有客人外帶雞飯,看到雞肉像是很吸引的樣子,便決定入內試試看。

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終於找著人人讚好的「水門海南雞飯」一試了!

二人點了半隻飯和一碟飯,湯是送的。



雞是冷藏貨,毫無肉味可言,入口很嚡;飯有點味,不是白飯,但怎也不能稱為油飯吧;湯卻是重味精重胡椒辣的有味水;醬料辣味過濃。

唉......這頓飯令我有跟食神有點距離的想法。

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現在曼谷是夏季,又是雨季。啟程當日早上瀏覽泰國天文台網頁,顯示未來5天都是雨天,還免費附送閃電呢。

結果,氣溫不算熱,跟九月、十月旅遊時候差不多。至於下雨嘛,是每天都會灑一陣雨,灑過就算,這樣天氣還會較清爽一點呢。

原來6月遊BKK也是不錯的呢。

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這次到曼谷玩,其中一大目的就是吃。

幾年以前我曾到過文華Authors Lounge吃下午茶,留下良好印象,也時常向友人推介那裡的下午茶。去年計劃BKK行時,剛巧雜誌介紹Le Normandie,可惜同行家人沒有興趣,便唯有記下來,留待下次才去。這躺BKK行,機票確認了後,我就立即電郵Le Normandie訂座,餐廳方面不消半天便以電郵確認訂座。

出發前3天,心血來潮,電郵餐廳再次確認訂座。(除非是餐廳要求否則我是不會這樣做的呢。)

誰知餐廳應竟然這樣回覆我,「We regret to advise you that Le Normandie is fully booked for lunch and dinner on 27 and 28 June as we do have a special food promotion with guest-chef from Paris」。(有沒有搞錯?)

文華貼心的服務、優雅的環境、精緻可口的食物,我經驗過,也十分滿意。但這樣的待客之道,也真教我大開眼界呢。(事實,回我電郵的女子也很沒禮貌,電郵竟然是沒有上款的。是最新格式嗎?有人可以告訴我嗎?)

無論文華酒店質數如何上佳,都會敗在這樣的一個員工手上。

也好,省回一筆。

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在Lenôtre遊盪時看到不同款式的曲奇餅、果仁古古力,又豈能忍手不買回來呢。礙於保質期短,只能買少量回來淺嚐。

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跟家人一起到曼谷玩了四天,計劃行程時已經發現目標餐廳太多了,要在短短四天食遍「目標」實在有點難度。結果,有兩間法國餐廳、一間意大利餐廳及一間泰菜館均無緣一試,唯有留待下次再遊曼谷時才試啦。

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