walking with wind

晨早八點就向梵帝岡出發，走到地鐵站發現入口被封，正在發愁時卻發現有人提著行李從另一線地鐵出口出入，我們就試著走走看，發現原來只是個別出口被封。

順利乘車但地鐵列車竟然「飛站」，不停離梵帝岡最近的地鐵站。還幸停車站離梵帝岡不算遠，我們跟著人群走，不久就看到梵帝岡的圍牆了，也看到一條人龍，估計是排隊進入梵帝岡的。於是我們也跟著人們一起排隊，在入口處卻被截停，原來這條隊是為貼上「黃色貼紙」人士專用的。工作人員指示我們往另一邊排隊，可我們轉了一轉又一轉，還是看不見隊尾，最後隊尾是找到了，但我們還是決定放棄到梵帝岡遊覽，因為排隊人群少說也有幾千人，要入內可能要等上半天。
只是一個上午的光景我們就逛完了羅馬巿內主要的觀光點，本想走到越台伯河區(Trastevere)逛市集的，但人家兩點就關門了，我們去到恰恰趕及看巿集收擋，於是就改為到梵帝岡內的「聖天使堡」遊覽。
到達聖天使堡就決定到聖彼得教堂走走看，若果依然是人頭湧湧就放棄啦。遠遠就看到聖彼得廣場就已經有點兒興奮了，記得去年「向世界出發」羅蘭那篇的景像立時在腦中浮現出來。下午時分排隊人群已少了很多很多，我們就乖乖的曬著太陽排隊。
遊罷教堂我們就往「圓頂」(cupola)進發，先爬230級樓梯到教堂的高層近距離觀看壁畫，再爬331級樓梯到圓頂。
怕高的我也大著胆大拍了幾張照片呢(真的只有幾張)。
這天我走了超過13小時的路，臭皮囊已是極度疲累的了，但還不及回到酒店發現曬得滿臉通紅+雀斑盡現來得震撼，多年來的美白功夫都付諸流水了，不知又要用上多少片美白臉膜才能回復從前的膚色？

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沒有光潔的外牆或奢華的裝飾，只有樸實的外表和歲月留下來的痕跡，但當你進入裡邊就能感受到她魅力所在了。
 
走入萬神殿內，抬頭就看到那圓頂建築，圓頂高度和直徑都是43.3米，圓頂上有一個直徑9米的天窗可以讓陽光透進來。人置身其中只覺自己變得很渺小很渺少，這可能就是萬神殿的「氣勢」了。
萬神殿的建築難度在於圓頂部份沒有任何支撐，二千年前的建築師就能做出這等讓人驚嘆的建築，難怪米高安晢羅都稱讚她是「天使的設計」啦。

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羅馬絕對是個為愛清潔人士而設的挑戰。
街頭巷尾，常常都聞到陣陣尿味，尤以火車站、地鐵站為甚。有一天，我們還在火車站附近的花叢中發現有人正在尿尿。實在是十分不可思議+十分不衛生的行徑。
地鐵站內外都十分污糟，第一天見識過後，實在怕怕。於是整整兩天的羅馬市內+梵帝岡遊，我們總共只搭了3程地鐵，雙腿──就成了主要代步「工具」。

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真想不到第一天就會發生這等事情。
不宜事件一：預訂了的房間沒有記綠。
B&B方面說沒有我們預訂房間的記綠，還說我出發之前沒有電郵確認預計，現在房間已預留給別的客人，只能為我們提供床位云云。
我即時語帶不悅的說，B&B回覆的電郵根本沒有「事前需以電郵再次確認」的字眼，我如何曉得要再次確認呢？
他們最後竟然說出這番不知所謂的說話，不知錯出在那一方，可能是我，可能是你...... 錯在我？小姐你有病嗎？難度我手上拿著的電郵是假的嗎？
最後，我們當然可以找到酒店投宿，只是價錢有點貴，貴得有點不甘心。
不宜事件二：帶到外地的旅行用插頭竟然不合用。
本來我是有一套旅行用的插頭，只是不知「丟」到那裡去。旅行前幾天都有事務忙著做，不想特意出外，就在家附近的家品店買下一個旅行插頭，當時店員是看過「貓紙」才賣給我一個「合用的插頭」。誰知道被騙了，那個「合用的插頭」根本就不合歐洲用！
不能充電是一件十分嚴重的事情，小相機的電池年紀老，用一天就完了，大相機的電池雖較耐用，但連後備電池也只可支持四天。那麼我餘下的旅程不就是沒有相片作記綠了嗎？
第二天一早，我們跑了幾間雜貨店都沒有買到，最後在超市買了兩個不合用但可以改裝的插頭。晚上，在我們暴力+努力下，終於成功改裝出「合歐洲用的插頭」。

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↑↓ 餐廳環境是不錯的，但食物就有點遜了，可能是我們點的菜不對頭啦。
↓ 葡式燒乳豬。乳豬皮韌度十足，明顯是「翻叮」貨色，跟黑沙「法蘭度」出品質素差得很遠很遠。
↓ 檸檬炒蜆。跟同行友一致覺得味道有點怪怪的，可能是配料/ 香料不對胃口啦。

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吃過午餐，下著滂沱大雨，跟友人站在新葡京門外等了一陣子，發現雨完全沒有停下的意思，只有待雨勢稍細就繼續四圍吃吃逛逛。
我們挺著雨傘，眼睛忙著搜尋「新埗頭街」的蹤影，誤打誤撞下終於發現在一條左右兩旁都10舖9關門的小巷中發現「頤德行」。
原想點熱荳腐花的，但我突然醒起在澳門曾吃過，從冰箱新鮮出爐，放入叮叮爐「叮熱」的熱荳腐花。立時問店員熱荳腐花是否叮熱的貨色？店員回答是。我們唯有點2碗凍荳腐花。
我怕凍荳腐花放在冰箱過久變硬了，還加入可令凍花腐花吃來更覺滑滑的花奶。
頤德行

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澳門有2間米芝蓮餐廳，分別位於新舊葡京內。舊葡京的是法國米芝蓮餐廳Robuchon a Galera，Don Alfonso 1890則是意大利米芝蓮餐廳。我跟朋友都愛意大利菜多一點，順理成章的就選了Don Alfonso 1890。

飲食界中的「米芝蓮」是餐廳質素評級指標，從環境、服務及食物質素等為餐廳評級，其中有表現的便會被列為星級，當中以三星為最高榮譽。Don Alfonso 1890 是屬於幾顆星星呢？根據官方資料Don Alfonso 1890是屬於2顆星星的級別。
↓ 美味的飽飽共有5款可供選擇。
↓ 開胃小菜。
↓ 前菜─無花果雪葩。
↓ 前菜─巴馬火腿配蜜瓜。賣相十分討好，有點不大捨得吃掉這幾顆葡萄。
↓ Don Alfonso特色意大利粉。點菜時候服務員跟我們說這道菜就是蕃茄意粉，蕃茄是從意大利進口，意粉做得較煙韌。我跟朋友一聽到煙韌兩字，就點了這個菜。因為大家都十分懷念去年同遊台灣時的嚐過位於敦化南路Cosi-o-Cosi的意大利粉。
↓ 甜品一，莓莓雪葩。
↑↓ 甜品二，Neapolitan脆葉釀玉桂忌廉及櫻桃。點這客甜品時純是因為菜單上的都是大路貨色，獨獨沒有嚐過這道甜品。當甜品送到，我們分著吃時才發現酥皮是以繞圈方式做成的，我們還邊吃邊研究如何以這麼幼小的酥皮圍成這麼大個的甜品。跟服務員聊起，才知道廚師是以繞圈方式繞成三角形的「脆葉」。
↓ 甜品三，petit four。
服務員勤快有禮，跟經理聊天才知道大部份的服務生都是酒店業「新鮮人」，也許如此更顯得主動熱情，讓客人有賓至如歸的感覺。可以的話下次到澳門玩也想再訪一次呢。
Don Alfonso 1890‧當奧豐素1890意式料理
地址：澳門新葡京3樓
電話： (853) 88037722

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中午在「永利軒」吃過中式點心後，晚上時候我們又跑回來永利的「帝雅廷意大利餐廳」吃晚餐。
我跟朋友看過餐牌，相量一番後，點了薄餅和gnocchi (意大利麵的一種，可叫作「薯麵粒」)。
↑↓ 巴瑪火腿野菜薄餅。 薄餅做得很薄很薄，正合我胃口，所以當晚我吃了3件薄餅。

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下星期我就要去吃吃玩玩走走碰碰了。
假期雖然計劃了好一陣，但都是斷斷續續的編排行程，祈望身在異地的時候沒有大錯誤出現就是了。拜託拜託！

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是次澳門美食遊，本該於三月成行的，只是因為整個三月我都在生病中而延至五月才能成行。在我們最初的住宿名單中，萊斯酒店是榜上有名的，最後幸運地因為「筆值」有限，放棄了這個選擇。
這頓下午茶食物普通(紅茶竟然用上twinings茶包，不是說twinings不夠好，只是覺得五星酒店不該用茶包泡茶奉客而爾)，服務更是普通。以酒店級數而言，可以用「差」來形容。事實上，我也不曾遇見過五星酒店服務員的「專業服務」跟「茶餐廳」是沒有兩樣的。

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