walking with wind

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最近很少外出用餐，一來胃口細了，二來要戒口，剔除一大堆食物後，剩下來的都沒有多少東東可以吃的了，別忘了我是個偏食的人，選擇實在不是太多呢。於是也是懶得想點子，通常都是隨便挑一間就算了。
happy friday跑了去中環銀杏館晚餐，以前我很喜歡到這裡午餐，後來不知怎的就少來了，晚餐倒是第一躺呢。
餐廳沒有指定晚市套餐，但可隨喜好將主菜轉為套餐，只要加$40或$60就可以，含沙律、湯和飲品，後者加添2隻生蠔。
蝦沙律，我沒有吃。事實打從懷孕開始，除了鮮奶、乳酪外，已經戒絶了一切生冷食物。再者蝦沙律通常用上沙律醬和混有芒果，前者可能是以生雞蛋做成，後者則是禁果之一。我還有幾個月被監管日子捱，4個月後才可以放肆吃喜愛的海鮮和日本料理！
雜菌忌廉湯，溫度夠熱(最討厭溫溫吞吞的了)，味道香濃可口，灑上少許現磨黑椒就更添香氣。

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我的第一堂焙烘課不是做蛋糕，是做麵包。但學成後卻只做過一次，因為我討厭搓揉麵團和等待發酵的過程。
近來做蛋糕做得有點膩，也就想起多年前學過的──麵包，趁著週末時間充裕就來試做合桃提子包。(果然，忘了很多技巧呀。)
材料：(8個包份量)
雞蛋 半個
黑糖 25g

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看到這雀鳥，即時反應是狂笑。因為牠看起來好像塗了藍色眼影和戴上假髮呀。
拍木棉樹時，剛好看到一隻松鼠爬上樹玩耍，便又拍了幾張照片。

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踏入20週後肚子大得很快，小B活動也開始頻密了。
小B每天晨早就做早操，中午時份最活躍，活動時間持續達3小時，晚上就較安靜，不過餐後小B總會活動一下，所以小胖子常喚「貪嘴B」。
我這個不爭氣的準媽媽染上了傷風，整個星期都食慾不振，小B可能能量吸收少了，活躍度較上星期稍微下降了點呀。
懷孕以來體重增加了10磅，大部份褲子都不合身，也就穿過2回媽媽褲。這種褲子因為要包著整個肚皮所以褲頭十分高，一向慣穿低腰褲的我當然覺得箍著肚子十分不舒服啦，所以也就將之棄在一旁，待僅餘的三兩條褲子都不合身才拿來著。
有朋友說我看起來不像長了10磅，只像長了5磅。唉... 想必大部份重量都是長在下半身啦。鳴...鳴...

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試過將雪芳蛋糕當紙包蛋糕來做，出爐的蛋糕塌得不成形。醜X10。
不信做不好，再來一次試試看。
這次用蜜芬紙杯替代焗爐紙和鋁杯，效果好得多啦。小杯裝是方便，但我還是喜歡傳統雪芳蛋糕的模樣。
材料：(1.5"X2.25"蜜芬紙杯9個)
蛋黃 3個

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第一次食班蘭蛋糕，是朋友老遠從星加坡帶回來，附著友人的心意，當然是十分好吃啦。
第二次食班蘭蛋糕，是自己做的，混著汗水和勞力，也是十分好吃。
材料：(6"中空蛋糕模)
班蘭葉 6片 (洗淨剪成小塊)
暖開水 60ml

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週末小胖子因為抱恙在家休息，當然我也被迫濟留家中，終日無所事事，唯有做些小食來打發時間。檢查冰箱物資，首要是消滅幾個青蘋果，就來做蘋果蜜芬和蘋果酥，酸酸甜甜的茶點正好為晚餐醒醒胃呢。
蘋果蜜芬 (5個份量)
蘋果餡材料：
青蘋果 1個
三溫糖 15g

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不經不覺已經懷孕5個月了，再過18週就要放悠長假期。遲一點要開始為小B購買必須品，也要執拾一下書房，騰出一些空間放置小B的東西。
肚子還是老樣子，於是近日改穿較貼身的上衣，令自己看起來像一個大肚婆。
懷孕以來一直都沒有害喜，日常生活都是依舊，沒有大改變。
要數最不習慣，就是被受監管囉。好多事情都不能做，又不能獨個兒去逛街，(但我常趁小胖子去踼波或是打毛毛波的空檔，跑去逛街敗家，嘻嘻。)，就連窩在廚房做小食都被人不停碎碎唸，偶一為之的煮飯仔當然老早就被禁啦。好可憐X10！

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有說芝麻糊對孕婦有益處，也有朋友說多吃白芝麻糊，將出生的BB皮膚會較白晰。
其實，小B皮膚黝黑或白晰都沒相干，只要健健康康就夠了。
一般糖水舖的芝麻糊不是太甜就是太粉，不對胃口。用芝麻粉開水煮，又嫌不夠香味。唯有動手自己做啦。
材料：(約2碗份量)
黑芝麻 50g (芝麻預先炒過，香味更濃，不炒也行，或購買預先炒過的芝麻也可以)

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好久沒有試過在IFC買不到票啦。那天只是工作忙了一點，忘了訂票，待記起時已差不多5點了，想要看的場次就只剩下銀幕前兩行，可幸金鐘AMC還有大半位置讓我選擇。
《一百萬零一夜》(Slumdog Millionaire)在小金人獎中奪得最佳電影、最佳改編劇本、最佳導演等合共八獎項，實力實在不容置疑。(不過，我還是喜歡Benjamin Button多一點。)
電影揭露了印度真實的一面，主角Jamal道出一段段跟「百萬富翁」題目相關的往事，觀眾明白他是真的知道答案。可是，能夠讓Jamal選擇的話，他是多麼希望自己不懂得回答這些問題呢。
片末那段跟電影毫無關係的齊歡唱同慶賀式歌舞，實是一大敗筆。

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