第二次光顧這家以竹昇麵馳名的麵家，麵條依舊彈牙爽口，店員的服務態度卻實在不敢恭唯了。
可能是假期關係，客似雲來，店員應接不瑕，服務較我第一次到訪時差得多呢。我們點了4款不同口味的麵食，「招牌蝦子撈麵」卻遲遲未上，向店員追問兩番後，撈麵終於到了，卻缺了一碗上湯，再來兩番追問，上湯依然沒有端來，蝦子撈麵食光了，上湯依然芳踪沓然。
與店員數番對答當中，一點也感受不到澳門人的熱情好客之道。是因為假期遊客增多，做到心情煩燥？客人多就可以這樣子待客的嗎？然而為甚麼其他食店店員待客之道都跟「祥記」不一樣的呢？
↓ 去年初次到「祥記」吃招牌蝦子撈麵，明明一起附上湯一碗的嘛。
- Apr 16 Mon 2007 21:14
[澳門] 祥記麵家
- Apr 15 Sun 2007 11:53
Katie Dessert
週末沒事可做，便走入長洲逛逛看，逛至下午茶時段便走回碼頭附近吃甜品。
- Apr 15 Sun 2007 10:58
[澳門] 合誠粥粉甜品
很久沒有吃過手磨芝麻糊了，還是惦記著小時候芝麻糊的味道。偶爾媽媽會從鄉下買一些「機磨芝麻粉」回來，但做出來的芝麻糊稍嫌太仔細沒有口感，媽媽稱用石磨做芝麻糊十分辛苦，利錢又不深，現在已沒有人做的了，想不到在澳門還可找到這種手作甜品。
芝麻糊用黑白芝麻加上白米用石磨磨成，吃起來有芝麻及米的香味，售價還只是六塊錢呢。
- Apr 12 Thu 2007 23:14
[澳門] 生利咖啡
一心到生利飲奶茶，吃炸魚片米。
到達時竟然看見這樣的場面──裝修。希望單純是裝修，不是轉老闆啦。
到達時竟然看見這樣的場面──裝修。希望單純是裝修，不是轉老闆啦。
- Apr 12 Thu 2007 22:42
[澳門] 陶陶居
在復活節假期首天乘上午8點10分的船向澳門出發，在澳門的入境大堂被困一小時才能驅車前往「陶陶居」飲早茶。
發誓以後不在大時大節過澳門。
點心價錢不比香港便宜，但卻比香港的可口。
- Apr 11 Wed 2007 22:15
SpoiL Cafe
- Mar 28 Wed 2007 21:45
LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon @ Landmark - Part 4
- Mar 25 Sun 2007 22:20
生病，唯有望梅止渴
- Mar 22 Thu 2007 23:18
LE SALON DE THÉ de Joël Robuchon @ Landmark - Part 3
L'ATELIER出品的酥類麵麭真的十分好吃，忍不住又走到中環買一點點回家慢慢品嚐。可惜麵麭都要趕新鮮吃，每次都只能買一款嚐嚐，還要花上一點時間才能嚐盡各款麵麭。
【花天走地】 (6)