walking with wind

星期一，喉嚨開始不大妥當。
星期二，依舊是一樣。
星期三，嗓子開始變啞。
星期四，說話時感到氣速，開始咳，帶痰，鼻水開始流動。
星期五，發燒。

究然是病毒太弱要5天才能攻陷，還是我的抵抗力差呢？

三點三下午茶時段，吃過藥休息過後的我出門去勝香園吃午餐，途上還在想著點番茄通粉(一個人食唔晒)還是多士(熱氣喎)。當我沿著梯級而下，看到黑壓壓的人頭時，實在嚇了一跳。過了午飯尖峰時段，竟然還有一堆人在排隊等候入座？他們不用上班的嗎？幹嗎要跟個病人爭午餐？

最後我走到筷子記吃飽飽，喝潤肺止咳的羅漢果茶。

******
是日晚餐乃自己做的番茄薯仔通粉。今天是happy friday，家中各人都去了玩，只有我抱恙在家休息。

一直以來在酒家用餐我都是喝白開水，鮮有喝茶。我不是不愛喝茶，只是怕酒家用未開的水泡茶(不幸喝到我會鬧肚子噢)，更怕酒家那些空有茶色沒有茶味的茶葉。

前年跟爹娘去廣州探親，到訪過兩家酒家，一是有名的廣州酒家，一是街坊酒家，兩家用茶都不賴。廣州酒家更設有「茶皇廳」讓愛茶道者品茗優質茶葉。國內同胞都愛茶道，就我所見每家客廳都放著一套茶具，飯後一家人就圍在一起看電視，一起喝茶，一起聊天。

我家十分細小，沒有多餘空間安放茶具，偶爾雅興大作才會茶壺茶杯出動泡茶，不然都是使用茶包或飄逸壺。貪方便嘛。

踏入冷冷乾乾的冬季，硬是覺得要做些中式甜點來滋潤一下，所以這個桂圓杞子桂花糕已做了幾回啦。各種材料皆有不少療效，桂圓，益心脾，補氣血，養心安神；杞子，明目補肝，滋腎潤肺；桂花，疏肝解鬱，怡神。

想多買一枝鏡頭，心大心細未能決定買70-300或是70-200，價錢及用途是一大考慮原因，而我又沒有使用300鏡頭的經驗，錯買了就等於浪費啦。早前看到留言區說Canon Show Room內的相機、鏡頭任玩任試，星期六便跟朋友一道走訪。

Canon取消了自攜相機試鏡頭的服務，害朋友特意帶相機出來，罪過罪過。

場內人數較想像少，試了跟目標鏡頭類近的300IS和小小白(小白？)，分別配上400D跟40D使用。以我的技術，室內拍攝沒有出現手震，拍下濛濛鬆鬆的照片，實在難得。

一場到訪又豈能放過一試場內的專業相機5D及1DsMarkIII呢。兩部專業相機response快速，連快門聲也清脆過人，只是價錢實在不便宜，但就算5D價錢再下調也不會是我的選擇，因為它太重了，拍不了廿多張照片便開始感到吃力。600g左右的body已是我的極限了，除非有天這等專業機瘦身成功啦。

事實要拍出好的照片不一定要使用價錢高昂的器材，很多人以為買部貴貴相機就能達到大師級水平，不會調教光圈快門只會使用auto模式，簡直是浪費。

個人以為構圖漂亮、捕捉情緒才是一張相片的主旨呢。

某天在家附近的越式小店用餐，一切都跟Pho' 26好相似，事實卻是兩碼子的事。

這個香芧豬扒飯，豬扒和飯連暖也談不上，根本就是放涼了好久啦。最嚇人還是那堆飯，形狀像極了娘親7月燒街衣時的祭品。(大吉利是！)

吃罷這份冷飯涼菜，我鬧了一個晚上胃痛。連那個自稱「百毒不侵」的小胖子也跟我一起鬧胃痛呢。

一星期內分別到訪兩家同樣以「Pho(檬粉)」作主打的越式小店，大同小異的食品卻有著截然不同的味道。

根據店內貼上的雜誌介紹，店主只是位二十出頭的小伙子，到越南旅行時嚐過地道越式粉麵，就請求店主教授煮食秘技，學成以後回港就開設了「Pho' 26」。

還有兩個半小時不夠，07年便成為歷史，這年對我而言真是苦樂參半，大喜大悲的事情都經歷過，有轉牛角尖的時候；有逃避的時候；有大徹大悟的時候。走過了，才發現原來我真的很脆弱。還幸脆弱的我有小胖子陪伴走過這365天。

07年不開心事都隨著國金的煙火隨風而逝。

08年希望親人們跟朋友們每天都活得好。

Happy New Year!!!

冬天的晚上我愛喝熱可可來取暖；工作辛勞或心情煩悶時亦愛調杯熱可可來讓心情回復過來。

現在調可可用的是Valrhona無糖可可粉，貪其味道濃郁之餘，還有可親的價格。

聖誕假期前到great巡視業務時發現昔日Le Goûter Bernardaud的位置變了Valrhona。

我登時就開心到不得了啦，古古力呀！只是......誰會想到這是惡夢的開始呢？

香港開設的專門店出售無糖可可粉索價大拿拿108cc血。較我平常買入價貴了幾近1倍，也較city'super貴近45%。乘著聖誕假期到ifc看電影之便，特意入cs逛逛，售價亦調至跟專門店一樣價錢了。

太貴了。找不到替代品戒掉可可算了。

踏入12月，各大小護膚品牌都在做年終大特賣，推出一系列的「打折套裝」來劫我錢袋。往年我總會在東家放下幾兩白銀；南家放下幾兩黃金；西家又流失一千幾百cc血；北家又敗下一堆東東。但今年我只買了一點點面部、身體保養品，卻買下一堆碗碗碟碟為我家廚房打扮打扮。

那天執拾保養品抽屉時候，發現家中潤手霜存貨不少，未來3季都不用再添貨了。執著執著，原來我還用過不少品牌的潤手霜呢，最好用的又是那一枝呢？

梨牌 ─ 小時候，家中必有一枝的平民品牌，年少時沒有現在這麼講究，會分手和身體的保養品。冬天天氣乾燥時候，搽身搽手都是靠它。效用如何？真的忘記了。僅有的印象就是「油膩」+「滋潤」。

Vaseline ─ 依然是媽媽供應的產物，但同時購入johnson bb lotion作為身體保養品。剛踏入社會時候我都是用vaseline的，那時候雙手真的十分細嫩，連倒刺也少。原因不是產品有效，只是當時我在圖書館工作，工作時候我會戴上勞工手套，彷如每分每秒都在為手部做護理，日子有功下豈有不嫩之理？

Rosken Skin Repair ─ 聽人家說好用，見價錢不貴便買了下來的膩膩產品，不易吸收，絕不宜放在辧公室裡。我習慣搽厚厚的再戴上手套看書。但現在已鮮有這樣做了，雙手也變得十分乾巴巴的呢。

Neutrogena ─ 都是偏膩的產品，同樣宜在家使用，用法跟rosken skin repair一樣。

Dr Hauschka ─ 近年的新寵兒，質地軟滑，極快吸收，不油不黏，草本香味十分討好。只是價錢實在太不可親了。

今年冬季天氣較往年溫暖，吃煲仔飯、火鍋的時候總是覺得氣溫不夠冷，沒有風味可言。天氣雖然未夠冷，但我已吃了幾躺美味可口的煲仔飯啦。

坤記一年四季都是高朋滿座(夏天時候好一點，即日訂座也可以)，幸好店家接受電話訂座，不然等座位半小時是少不了的。