walking with wind

遷到港島區後，鮮有到九龍區食飯了，所以當看到Y提議飯點名單中竟然有一所是位處紅磡區的餐廳，參考過OpenRice食評，便敲定Stanley Deli。





我早了一點到餐應，吃著麵包等友人。



當日的晚餐選擇不大合我心水，餐廳經理熱心為我們介紹海鮮拼盤作頭盤，奈何又不對挑食人胃口，最後經理慷慨的讓我從a la carte主菜換成套餐主菜且不加收任何費用，真好喔。



跟Y同樣點選巴馬火腿鮮露筍卷為appetizer。



法式洋蔥湯。



西蘭花忌廉湯。我不太喜歡這種將液體打發至起泡的享調手法，好像吃下很多很多空氣呢。



香煎三文魚柳杏仁白酒汁。三文魚只略煎表面，能夠保留嫩滑的肉質，配上香口的杏仁片，很好吃。



青檸雪芭。



美國安格斯肉眼黑松露菌汁。



日本極黑豚鞍扒配蘋果醬及黃梅燒汁，a la carte這個菜就要$270了！經理慷慨的讓我免費轉成套餐真是賺到喔，嘻嘻。服務員端菜到來時，看見黑豚鞍扒有3/4吋厚，真有點嚇一跳。(其實是怕不好食呢。我好怕外出吃豬扒，通常十之八九都是做得不好吃的呢。)我分一小份給Y試食，下刀十分輕鬆容易，吃起來肉質依然十分嫩滑，肉汁也封得很好。真好吃呢。



士多啤梨拿破侖，嫌酥皮做得不夠鬆脆。



心太軟是我很喜歡的甜品之一，可是好多食店都做得不對我胃口。



心太軟首要條件就是心要軟，用叉捌開外層，內裡的古古力漿一湧而出，就是不混著雪糕吃也很滋味。古古漿一涼就變成油，所以要趁熱食，小小個子就最好了，吃罷還有未滿足的感覺，教人再三回味。



2人晚餐買單連加一$6XX。有機會會再到訪，也想試試較便宜的午餐。

Stanley Deli
地址：九龍紅磡鶴園街2G恒豐大廈二期地下B2舖
電話：27745500
營業時間：Mon-Sat 1130-2330/ Sun 1800-2330